Description

พริกไทยขาว

พริกไทยขาว แบบเม็ดบรรจุถุงสุญญากาศ

พริกไทย ขาวเกรด A จากสวนพริกไทยจันทบุรี ที่ไม่ผ่านการแช่น้ำ และไม่ใส่สารฟอกขาว

จึงทำให้ได้พริกไทย ขาวที่มีคุณภาพ และบรรจุในถุงอย่างดี 2 ชั้น

โดยชั้นในเป็นการบรรจุถุงสุญญากาศทำให้ป้องกันความชื้นได้ดีทำให้คงความสดและคุณภาพของพริกไทย ขาวได้สุงสุดและยาวนานมากขึ้น

ส่วนถุงชั้นนอกเป็นถุงซิบล็อค ซึ่งช่วยป้องกันความชื้นอีกชั้น

และยังช่วยให้ง่ายต่อการเก็บและใช้งานเมื่อเปิดถุงใช้แล้ว

บริษัท ผึ้งหลวง สไปซ์ จำกัด มุ่งมั่นผลิตพริกไทยเม็ดขาวคุณภาพ

โดยการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ตามมาตรฐานสากล

เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

โดยได้รับมาตราฐาน GHPs, HACCP, HALAL, ISO2200:2005 และ อย.

สั่งซื้อผ่าน LAZADA เชิญคลิก

QR CODE เยี่ยมชมหน้าร้าน LazMall

สรรพคุณทางยา

ใช้เป็นยาขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ บำรุงธาตุ เจริญอาหาร ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ กระตุ้นประสาท แก้ไข้มาลาเรีย แก้อหิวาตกโรค และนอกจากนี้ ชาวจีนยังใช้พริกไทยระงับอาการปวดท้องอีกด้วย

…………………………………………………………………………………..

กุ้งอบวุ้นเส้น (Baked Prawns with Vermicelli)

เครื่องปรุงและส่วนผสม

 กุ้งผ่าหลังไม่แกะเปลือก 9 ตัว

 วุ้นเส้น 80 กรัม

 หมูสามชั้น 100 กรัม

 น้ำซุป 1ถ้วยตวง ( 250 มล.)

 น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ

 น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ

 ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ

 ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

 น้ำตาล 1 ช้อนชา

 เกลือ 1/2 ช้อนชา

 กระเทียมสด 5 กลีบ

 รากผักชี 5 ราก

 ขิงแก่ 5 แว่น

 พริกไทยเม็ดดำบด 1 ช้อนโต๊ะ

 พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

 ขึ้นฉ่าย 2-3 ต้น

วิธีทำ

 นำกุ้งที่ผ่าหลังแล้วมาคลุกกับเกลือและพริกไทยป่นแล้วหมัก ไว้ 10-15 นาที

 ตั้งน้ำซุปใส่น้ำมันงา, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุง รส, น้ำตาลทราย แล้วใส่ รากผักชี

 ราก, ขิง 1 แว่น และใส่ วุ้นเส้น แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นยกหม้อออกมาตั้งไว้ 3 ตั้งกระทะผัดหมู รากผักชี ข่าแว่น และพริกไทยเม็ดบด ผัดจน หมูพอสุก

 ตักใส่หม้อที่จะใช้อบ แล้วใส่วุ้นเส้น และน้ำที่แช่วุ้นเส้นไว้ แล้ววางกุ้งไว้ด้านบน

 ปิดฝาอบไว้ประมาน 7-10 นาที แล้วโรยขึ้นฉ่ายจากนั้นอบต่อ อีกครึ่งนาที เสร้จแล้วพร้อมเสริฟ