เครื่องเทศกับการดูแลสุขภาพระบบทางเดินหายใจ

ในร่างกายของมนุษย์นับว่ามีความมหัศจรรย์ที่น่าค้นหาอย่างยิ่ง สิ่งหนึ่งที่ทำให้มนุษย์มีชีวิตอยู่รอดได้ก็คือ ระบบทางเดินหายใจ ซึ่งเป็นระบบหนึ่งของร่างกายที่มีความสำคัญต่อการรักษาสมดุลของก๊าซในเลือด อีกทั้งยังมีความเกี่ยวพันกับระบบหลอดเลือดและระบบหัวใจโดยไม่สามารถแยกออกจากกันได้

ความสำคัญของ ระบบทางเดินหายใจ

ระบบทางเดินหายใจเป็นการทำงานของร่างกายที่มีหน้าที่ในการเติมก๊าซออกซิเจนเข้าสู่กระแสเลือด พร้อมกับกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากร่างกาย รวมทั้งรักษาความสมดุลของกรดและเบส ช่วยให้เลือดอยู่ในสภาวะพร้อมใช้งานได้ตลอดเวลา โดยระบบทางเดินหายใจจะทำงานผ่านอวัยวะต่างๆ ดังต่อไปนี้

1.จมูก

เป็นช่องทางเข้าออกของอากาศ มีหน้าที่ดักจับฝุ่นละอองและสิ่งแปลกปลอมขนาดใหญ่ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นของอากาศ

2.โพรงจมูกกับช่องคอ

ช่วยดักจับเชื้อโรค พร้อมกับเพิ่มอุณหภูมิและความชุ่มชื้นของอากาศ

3.ฝาปิดกล่องเสียง

ทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้อาหารขณะกลืนนั้นตกลงสู่ระบบทางเดินหายใจ

4.กล่องเสียง

ทำหน้าที่ในการสร้างเสียงและเป็นช่องทางเดินหายใจ

5.หลอดคอ หลอดลม และหลอดลมฝอย

ช่วยดักจับและกำจัดเชื้อโรค รวมทั้งหน้าที่การลำเลียงอากาศที่หายใจ

6.ถุงลม

ทำหน้าที่ในการแลกเปลี่ยนก๊าซจากอากาศที่ลำเลียงเข้ามากับเส้นเลือดฝอยที่อยู่ล้อมรอบ

เครื่องเทศที่ช่วยดูแลระบบทางเดินหายใจ

อาหารที่เรารับประทานในแต่ละวันนั้น หากเลือกชนิดที่มีประโยชน์ก็จะเป็นผลดีต่อสุขภาพร่างกาย รวมถึงเครื่องเทศที่ใช้ปรุงแต่งด้วยเช่นกัน อย่างเช่นเครื่องเทศ 5 ชนิดต่อไปนี้ ซึ่งมีสรรพคุณในการบำรุงและบรรเทาอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจได้ดีเลยทีเดียว

 

กระเทียม

น้ำมันหอมระเหยในกระเทียมมีฤทธิ์ช่วยต้านเชื้อโรค และยังเป็นเครื่องเทศที่มีรสเผ็ดร้อน จึงสามารถช่วยดูแลระบบทางเดินหายใจด้วยการขยายทางเดินหายใจ เพื่อช่วยให้หายใจโล่งสะดวก อีกทั้งสารสำคัญในกระเทียมช่วยลดอักเสบและบรรเทาอาการไอแบบมีเสมหะ กัดเสมหะที่ข้นเหนียวให้หลุดออกง่ายขึ้น

กานพลู

สารสำคัญในกานพลูมีส่วนช่วยในการป้องกันและรักษาโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ อย่างเช่นโรคหอบหืดหรืออาการไอมีเสมหะ เมื่อเราจิบน้ำกานพลูจะทำให้รู้สึกชุ่มคอ ขับเสมหะในลำคอ และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ขมิ้น

เครื่องเทศสีเหลืองๆ อย่างขมิ้นชัน นอกจากจะช่วยปรุงแต่งอาหารให้มีสีและรสชาติน่ารับประทานแล้ว สารสำคัญในขมิ้นชันยังมีฤทธิ์เป็นยาที่มีงานวิจัยรับรองว่าสามารถช่วยรักษาระบบทางเดินหายใจผิดปกติได้ พร้อมกับบรรเทาอาการไอ วิงเวียนศีรษะ และโรคหืด โดยถ้าเราดื่มน้ำขมิ้นชัน 1 แก้ว จะช่วยขับไรฝุ่นในลำคอและทำให้หายใจโล่งสะดวกยิ่งขึ้น

พริกไทยดำ

สารเคมีชนิดหนึ่งที่พบในพริกไทยดำสามารถส่งผลให้เยื่อบุจมูกมีอาการระคายเคือง จนทำให้น้ำมูกไหลออกมา จากนั้นเราจะรู้สึกหายใจโล่งจากอาการคัดจมูก โดยรับประทานซุปใสร้อนๆ ที่ใส่พริกไทยดำป่นเยอะๆ

งาดำ

มีการศึกษาสรรพคุณของงาดำที่ใช้รักษาอาการไอจากโรคหวัดในเด็ก พบว่าเมื่อรับประทานน้ำมันงาก่อนนอนติดต่อกันเป็นระยะเวลา 3 วัน ปรากฏว่าอาการไอนั้นดีขึ้นกลุ่มที่รับประทานยาหลอก และยังไม่พบว่ามีผลข้างเคียงใดๆ

การดูแลระบบทางเดินหายใจที่ดีไม่เพียงแค่ช่วยให้เราหายใจโล่งเท่านั้น แต่ยังมีผลต่อระบบการทำงานอื่นๆ ภายในร่างกาย หากเราเริ่มต้นใส่ใจตั้งแต่วันนี้ก็จะทำให้มีสุขภาพดีและอายุยืนยาวได้

 

เอกสารอ้างอิง

1. iDoctor house. “ระบบทางเดินหายใจและกลไกการทำงาน” idoctorhouse.com
2. Kapook. “สรรพคุณของกระเทียมอย่างเจ๋ง ช่วยลดความเสี่ยงได้หลายโรค” kapook.com
3. honestdocs. “ประโยชน์ของกานพลู ไอเดียการกินการใช้เพื่อสุขภาพ และข้อควรระวัง” honestdocs.co
4. ไทยรัฐ. “ขมิ้นชันคือดี เราจึงต้องกินทุกวัน” thairath.co.th
5. honestdocs. “คุณประโยชน์จากพริกไทย มีมากเกินคาด” honestdocs.co
6. พบแพทย์. “งาดำ งาขาว กับประโยชน์ทางสุขภาพ” pobpad.com

อ่านเพิ่มเติม… พริกป่น พิชิตโรคร้ายและความอ้วน

[yasr_visitor_votes size=”medium”]

• Facebook
• Twitter
• Line